Top articles
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Glaçage Royal parfait
Glaçage immanquable même pour les moins expérimentés! Ingrédients: -2 blancs d’œufs -2 lbs de sucre à glacer (ne sera peu être pas tout utiliser) -1 cuillère à café de jus de citron Utiliser des crochets avec votre malaxeur pour mélanger. Préparation:...
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Biscuits tendres au gruau et à la cannelle
Ingrédients: -2 1/4 tasses de gruau à cuisson rapide -2/3 tasse de farine tout usage non blanchie -2 c. à thé de cannelle moulue (si vous voulez un goût moins prononcé, n'en mettre qu'une seule) -3/4 tasse de beurre non salé, ramolli -1 tasse de cassonade...
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Meilleur sauce à la viande pour michigan/spagetti/lasagne
Versatile, cette sauce est parfaite! Ingrédients: -1.5 kg de viande haché -2 gros piments doux -4 oignons jaunes moyens -3 gousses d'ail -2 bouchons de tabasco -sel et poivre au gout -11 oz. de purée de tomates -36 oz. de jus de tomates -2 c. à table...
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Muffins aux bananes et aux noix de grenoble sans oeuf
LA meilleure recette de muffin sans oeuf! Facile en plus! Que demandez de mieu :) Ingrédients: -6 bananes bien mûres écrasées -6 c. à soupe de beurre ou de margarine à la température de la pièce -1 1/2 tasse de sucre -2 1/2 tasses de farine -1 c. à thé...
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Muffin beurre d'arachide et chocolat sans farine
Ingrédients: -1 banane mure et épluché -1 oeuf -1/2 tasse de beurre d'arachide -3 c. à table de sirop d'érable -1 c. à table d'extrait de vanille -1/4 c. à thé de bicarbonate de soude -1/2 tasse de pépites de chocolat Préparation: -mettre tout les ingrédients...
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Galettes au gruau et pépites de chocolat
Ingrédients: -3/4 tasse de margarine -3/4 tasse de cassonade tassée -1/2 tasse de sucre granulé -1 oeuf -2 c. à table d'eau -2 c.à thé de vanille -3/4 tasse de farine tout usage -3/4 c. à thé de bicarbonate de soude -2 1/2 tasses de gruau rapide -1 1/2...
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Biscuit au gingembre de Noel
Je viens de réaliser que je vous avait jamais donner ma recette de biscuit de Noel. La voila! Ingrédients: -3/4 tasse de beurre, ramolli -1/2 tasse de cassonade, tassée -1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O au caramel écossais...
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Sorbet rapide aux baies délicieux et seulement 100 calories!
C'est le meilleur sorbet que j'ai mangé de ma vie. Frais , délicieux, je n'ai reçu que des compliments de ceux qu'il y on gouté. Ingrédients: -6 tasses de mélange de petits fruits surgelés -1 1/2 c. à soupe de jus de citron -3/4 tasse de sucre à glacer...
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Collations aux fruits faites maison
Ingrédients: -1 tasse de baies mélangées surgelées -2 1/4 tasses de jus de pommes naturel, froid -2 sachets de gélatine (1 sachet contient 12 mL ou 2 1/2 c. à thé) Préparation: -Dans un petit poêlon à feu moyen, mélanger les baies et 1 1/2 tasse de jus....
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Chili rapide et facile aux haricots pinto
Ingrédients: -1 oignon rouge, haché finement -1/4 tasse d'huile d'olive -4 gousses d'ail, hachées finement -1 boîte de 19 oz de tomates italiennes -2 boîtes de 19 oz de haricots pinto, rincés et égouttés -1/2 c. à thé de piment de Cayenne moulu -1 c....
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Frites de zucchini
Ingrédients: -2 zucchinis -1 c. à table de sel -2 œufs -1/2 tasse d’amandes moulues -1/2 tasse de parmesan râpé -1/2 c. à thé d’assaisonnements à l’italienne Préparation: -Préchauffer le four à 425°F (220°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier parchemin....
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Biscuits double chocolat aux morceaux de chocolat à la menthe
Ingrédients: 300g de chocolat noir 70% cacao, hachées 1/2 tasse de beurre, ramolli 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade blonde, tassée 4 oeufs, battus légèrement 1/2 c. à thé d'extrait de menthe 2 1/4 tassesde farine 1 c. à thé de levure chimique...
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Gâteau au fromage marbré aux fraises
Ingrédients: -1 tasse de chapelure de graham -3 c. à soupe de sucre -3 c. à soupe de beurre, fondu -4 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli -1 tasse de sucre -3 c. à soupe de farine -1 c. à soupe de vanille -1 tasse de crème...
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Salade caprese au tofu soyeux
Marinade -6 c. à soupe d'huile d'olive -1 oignon vert, haché -Zeste râpé de 1 citron -1/4 tasse de jus de citron -2 c. à thé de sambal oelek <― cliquez ici pour la recette! -Sel et poivre Salade -350 g de tofu soyeux, coupé en cubes -4 tomates, tranchées...
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Meringues facile au Jello
Recette HYPER simple pour des meringues colorées, légères et délicieuses! Ingrédients: -4 blancs d'œufs -1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jello, saveur au choix -3/4 tasse de sucre -1 c. à thé de vinaigre blanc Préparation: -Chauffer le four à 250...
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Bruschetta à la mangue
Un petit ''twist'' au bruchetta traditionnel! Ingrédients: -3 grosses tomates parées, épépinées et coupées en petits cubes -1/4 tasse d'oignon rouge haché -2 tasses de chair de mangue, coupée en petits cubes -1/3 tasse de menthe fraîche, coupé très grossièrement...
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Taboulé
Ingrédients: -200g de couscous moyen -400 g de tomates -150 g d'oignons nouveaux -1/2 concombre -le jus d'1 citron -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 petit bouquet de persil plat (environ 1 cuillère à soupe une fois haché) -1 petit bouquet de coriandre...
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Bonbon fondant sans cuisson
Ingrédients : -550 gr de sucre glace (et un peu plus). -115 gr de beurre bien mou -30 ml de lait pasteurisé -colorant alimentaire (en gel de préférence) -arômes au choix Préparation : – Pétrir le beurre très mou et le sucre glace (fouet à pâte) jusqu’à...
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Salade grecque aux haricots verts
Ingrédients: -1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, parés, blanchis -1 tasse de tomates cerises, coupées en deux -1 poivron rouge, grossièrement haché -1/2 tasse d' oignon rouge finement haché -1/4 tasse de persil frais finement haché -1 gousse d' ail,...
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Potage aux carottes et aux oignons
Ingrédients: -3 c. à soupe d'huile d'olive -4 tasses d'oignons coupés en tranches -1 pincée de sel -4 tasses de carottes coupées en tranches -4 tasses de bouillon de poulet maison ou du commerce Préparation: -Dans une grande casserole, chauffer l'huile...
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Gateau au café/choco sans oeuf, sans lait et sans levure!
Très bon et riche en saveur! Ingrédients: -1 1/3 tasse de farine -1 tasse de Splenda -1/4 tasse de poudre de cacao -1/2 c. à thé de vanille -1 c. à thé de bicarbonate de soude -1 pincée de sel -3 c. à table de café soluble instantané -1/4 tasse d'huile...
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Biscuits double chocolat décadents
Un succès à coup sur! Les miens ont disparu en le temps de le dire! Ingrédients: -2 paquets (225 g chacun) de pépites de chocolat mi-sucré -1/4 tasse de margarine, ramolli -3/4 tasse de Splenda -1/2 tasse de farine -1/4 c. à thé de poudre à pâte -2 œufs...
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Pâté chinois aux lentilles
Ingrédients: 1 1/2 tasse de lentilles brune en canne 3 pommes de terre 1 oignons, haché finement 2 gousses d'ail, émincé 16 champignons de Paris (blancs), tranchés finement 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel poivre au goût 1 c.à soupe de sauce...
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Pizza super rapide!
Sauce: -1/4 tasse d’huile d’olive -2 c. à soupe de pâte de tomates -1/2 c. à thé d’origan séché -1/2 c. à thé de vinaigre balsamique -1 petite gousse d’ail, hachée finement -Sel et poivre Pizza -4 pains Naans -2 tasses de garnitures au choix (légumes...
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Salade fattoush
Ingrédients: -2 pains pitas -3 tomates, coupées en dés -4 oignons verts, hachés finement -1 poivron jaune, haché finement -1 petite laitue romaine, déchiquetée -60 ml (1/4 tasse) de persil frais, ciselé -1 concombre anglais, coupé en dés -60 ml (1/4 tasse)...