12 articles avec vegetarien

Ingrédients: -2 zucchinis -1 c. à table de sel -2 œufs -1/2 tasse d’amandes moulues -1/2 tasse de parmesan râpé -1/2 c. à thé d’assaisonnements à l’italienne Préparation: -Préchauffer le four à 425°F (220°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier parchemin....

Ingrédients: -200g de couscous moyen -400 g de tomates -150 g d'oignons nouveaux -1/2 concombre -le jus d'1 citron -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 petit bouquet de persil plat (environ 1 cuillère à soupe une fois haché) -1 petit bouquet de coriandre...

Ingrédients de base: -2 tomates italliennes -2 échalottes vertes -Crevettes cuites (1 paquet) Ingrédients pour la vinaigrette: -1 avocat bien mûr -1/4 de tasse d’huile végétale -1 à 2 c. à table de jus de citron -1 gousse d’ail -1/4 c. à thé de sel de...

Ingrédients: -2 oignons, hachés finement -2 gousses d'ail, hachées finement -1/2 c. à thé de poudre de cari moyen -1c. à soupe d'huile d'olive -2 carottes, pelées, coupées en brunoise (dés fins) -5 tasses de bouillon de poulet -3/4 tasse de lentilles...

Délicieux avec de la mayonnaise a l'ail! Ingrédients: -3 grosses patates douces -de l'huile végétale -1 1/2 c. à table de cayenne Préparation: -préchauffer le four a 400 -éplucher et couper les patates douces en frites et déposer dans un grand bol -enrober...

Un petit ''twist'' au bruchetta traditionnel! Ingrédients: -3 grosses tomates parées, épépinées et coupées en petits cubes -1/4 tasse d'oignon rouge haché -2 tasses de chair de mangue, coupée en petits cubes -1/3 tasse de menthe fraîche, coupé très grossièrement...

Ingrédients: -1 petit chou rouge de 700g environ -1 c. à table de vinaigre -2 c. à table d'huile -10 grains de cumin -1 c. à table de sel -2 c. à soupe de persil (frais si possible) Préparation: -Chauffer une casserole avec 2 litres d'eau. Saler. -Nettoyer...

Ingrédients: -2 pains pitas -3 tomates, coupées en dés -4 oignons verts, hachés finement -1 poivron jaune, haché finement -1 petite laitue romaine, déchiquetée -60 ml (1/4 tasse) de persil frais, ciselé -1 concombre anglais, coupé en dés -60 ml (1/4 tasse)...

Facile, rapide et une bonne raison de grignoter sans se culpabiliser! Ingrédients: -1 chou frisé -1c. à table d'huile d'olive -1/2 c. à table de sel -1c. à thé de jus de citron -1 c. à thé de cumin moulu -1/2 c. à thé de cardamome moulu -1c. à thé de...

Marinade -6 c. à soupe d'huile d'olive -1 oignon vert, haché -Zeste râpé de 1 citron -1/4 tasse de jus de citron -2 c. à thé de sambal oelek <― cliquez ici pour la recette! -Sel et poivre Salade -350 g de tofu soyeux, coupé en cubes -4 tomates, tranchées...

Ingrédients: -1 oignon rouge, haché finement -1/4 tasse d'huile d'olive -4 gousses d'ail, hachées finement -1 boîte de 19 oz de tomates italiennes -2 boîtes de 19 oz de haricots pinto, rincés et égouttés -1/2 c. à thé de piment de Cayenne moulu -1 c....

Ingrédients: 1 1/2 tasse de lentilles brune en canne 3 pommes de terre 1 oignons, haché finement 2 gousses d'ail, émincé 16 champignons de Paris (blancs), tranchés finement 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel poivre au goût 1 c.à soupe de sauce...