Muffin beurre d'arachide et chocolat sans farine

Ingrédients:

-1 banane mure et épluché

-1 oeuf

-1/2 tasse de beurre d'arachide

-3 c. à table de sirop d'érable

-1 c. à table d'extrait de vanille

-1/4 c. à thé de bicarbonate de soude

-1/2 tasse de pépites de chocolat

Préparation:

-mettre tout les ingrédients sauf le chocolat dans le malaxeur et mélanger jusqu'à liquide.

-rajouter le chocolat et mélanger à la cuillère.

-mettre dans moules a mini-muffins graissé et enfourné à 400 pour 8 minutes.

Donne enviorn 12 mini muffins