8 articles avec entree

Ingrédients: -3 c. à soupe d'huile d'olive -4 tasses d'oignons coupés en tranches -1 pincée de sel -4 tasses de carottes coupées en tranches -4 tasses de bouillon de poulet maison ou du commerce Préparation: -Dans une grande casserole, chauffer l'huile...

Ingrédients: -1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, parés, blanchis -1 tasse de tomates cerises, coupées en deux -1 poivron rouge, grossièrement haché -1/2 tasse d' oignon rouge finement haché -1/4 tasse de persil frais finement haché -1 gousse d' ail,...

Ingrédients: -2 zucchinis -1 c. à table de sel -2 œufs -1/2 tasse d’amandes moulues -1/2 tasse de parmesan râpé -1/2 c. à thé d’assaisonnements à l’italienne Préparation: -Préchauffer le four à 425°F (220°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier parchemin....

Ingrédients: -200g de couscous moyen -400 g de tomates -150 g d'oignons nouveaux -1/2 concombre -le jus d'1 citron -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 petit bouquet de persil plat (environ 1 cuillère à soupe une fois haché) -1 petit bouquet de coriandre...

Ingrédients de base: -2 tomates italliennes -2 échalottes vertes -Crevettes cuites (1 paquet) Ingrédients pour la vinaigrette: -1 avocat bien mûr -1/4 de tasse d’huile végétale -1 à 2 c. à table de jus de citron -1 gousse d’ail -1/4 c. à thé de sel de...

Ingrédients: -2 oignons, hachés finement -2 gousses d'ail, hachées finement -1/2 c. à thé de poudre de cari moyen -1c. à soupe d'huile d'olive -2 carottes, pelées, coupées en brunoise (dés fins) -5 tasses de bouillon de poulet -3/4 tasse de lentilles...

Délicieux avec de la mayonnaise a l'ail! Ingrédients: -3 grosses patates douces -de l'huile végétale -1 1/2 c. à table de cayenne Préparation: -préchauffer le four a 400 -éplucher et couper les patates douces en frites et déposer dans un grand bol -enrober...

Un petit ''twist'' au bruchetta traditionnel! Ingrédients: -3 grosses tomates parées, épépinées et coupées en petits cubes -1/4 tasse d'oignon rouge haché -2 tasses de chair de mangue, coupée en petits cubes -1/3 tasse de menthe fraîche, coupé très grossièrement...