Meilleur sauce à la viande pour michigan/spagetti/lasagne
Versatile, cette sauce est parfaite!
Ingrédients:
-1.5 kg de viande haché
-2 gros piments doux
-4 oignons jaunes moyens
-3 gousses d'ail
-2 bouchons de tabasco
-sel et poivre au gout
-11 oz. de purée de tomates
-36 oz. de jus de tomates
-2 c. à table de flocons de piment broyé
Préparation:
-Mettre piments, oignons et ail au blender avec le jus de tomate et mettre dans une casserole.
-Ajouter le reste des ingrédients et cuire 2 1/2 heures à feux moyen-vif. Brasser fréquamment.
