1 articles avec boeuf

Ingrédients: -1 rôti de palette de bœuf d’environ 1 kg (2 lb) avec os -2 c. à soupe d’huile d’olive -3 oignons, hachés finement -2 gousses d’ail, hachées finement -1 tasse de bouillon de bœuf ou de poulet -6 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons...