" /> Café et Cassonade - Simplement pour partager avec vous mes découvertes culinaires et mon éternelle passion du café.
750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Glaçage Royal parfait

Glaçage Royal parfait

Glaçage immanquable même pour les moins expérimentés! Ingrédients: -2 blancs d’œufs -2 lbs de sucre à glacer (ne sera peu être pas tout utiliser) -1 cuillère à café de jus de citron Utiliser des crochets avec votre malaxeur pour mélanger. Préparation:...

Lire la suite

Potage aux carottes et aux oignons

Potage aux carottes et aux oignons

Ingrédients: -3 c. à soupe d'huile d'olive -4 tasses d'oignons coupés en tranches -1 pincée de sel -4 tasses de carottes coupées en tranches -4 tasses de bouillon de poulet maison ou du commerce Préparation: -Dans une grande casserole, chauffer l'huile...

Lire la suite

Biscuits double chocolat décadents

Biscuits double chocolat décadents

Un succès à coup sur! Les miens ont disparu en le temps de le dire! Ingrédients: -2 paquets (225 g chacun) de pépites de chocolat mi-sucré -1/4 tasse de margarine, ramolli -3/4 tasse de Splenda -1/2 tasse de farine -1/4 c. à thé de poudre à pâte -2 œufs...

Lire la suite

Poulet au brocoli et au citron facile

Poulet au brocoli et au citron facile

Ingrédients: -4 (environ 1 lb/500 g) poitrines de poulet sans peau et désossées -1 c. à table huile de canola -1 boîte (284 mL)soupe condensée crème de brocoli -1/2 tasse eau -1 c. à table jus de citron Préparation -Faire revenir le poulet dans l’huile...

Lire la suite

Mon pain de viande préféré

Mon pain de viande préféré

Ingrédients: -1 1/2 lb de boeuf haché -1 boite (284ml) de soupe de tomates condensée -1/2 tassé de chapelure Pastene assaisonnée à l'italienne -2 oeufs -poivre noir moulu, poudre d'ail, basilic et origan au goût Préparation: -Préchauffer le four à 325...

Lire la suite

Biscuits au sucre (Sugar cookies)

Biscuits au sucre (Sugar cookies)

Ingrédients: -1 1/2 tasse de beurre ramoli -2 tasses de sucre -4 oeufs -1 c. à thé d'extrait de vanille -5 tasses de farine -2 c. à thé de ''baking powder'' -1 c. à thé de sel -colorant au gout (optionel) Préparation: -Dans un grand bol, mélanger le beurre...

Lire la suite

Biscuits aux bananes

Biscuits aux bananes

Ingrédients: -1/2 tasse (120 g ) de beurre ramolli -3/4 tasse (150 g ) de cassonade -3/4 tasse (150 g ) de sucre -2 cuillères à thé (10 ml ) d'extrait pur de vanille -1 banane en purée -1 et 3/4 tasses (270 g ) de farine -1 cuillère à thé (5 ml ) de poudre...

Lire la suite

Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Ingrédients: -2 poitrines de poulet désossées en cube enduite de 1 cuillérée à table de fécule de maïs -Huile d'arachide -1 tasse de noix d'acajou -2 oignons verts en tranches -1 oignon émincé -2 gousses d'ail pressées -1 pincée de gingembre -1 boite...

Lire la suite

Gâteau au fromage marbré aux fraises

Gâteau au fromage marbré aux fraises

Ingrédients: -1 tasse de chapelure de graham -3 c. à soupe de sucre -3 c. à soupe de beurre, fondu -4 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli -1 tasse de sucre -3 c. à soupe de farine -1 c. à soupe de vanille -1 tasse de crème...

Lire la suite

Gâteau à la cassonade

Gâteau à la cassonade

Ingrédients: -1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau doré -1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille -4 oeufs -2/3 tasse de crème sure -2/3 tasse d' eau -1/2 tasse d' huile -1 tasse de cassonade tassée...

Lire la suite

 Salade grecque aux haricots verts

Salade grecque aux haricots verts

Ingrédients: -1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, parés, blanchis -1 tasse de tomates cerises, coupées en deux -1 poivron rouge, grossièrement haché -1/2 tasse d' oignon rouge finement haché -1/4 tasse de persil frais finement haché -1 gousse d' ail,...

Lire la suite

Beurre aux herbes salées

Beurre aux herbes salées

Ingrédients: -2/3 tasse de beurre non salé -2 c. à table d'herbes salées -au goût persil frais -poivre Préparation: -Défaire le beurre en crème et mélanger aux autres ingrédients. -Servir froid ou à la température ambiante.

Lire la suite

Bonbon fondant sans cuisson

Bonbon fondant sans cuisson

Ingrédients : -550 gr de sucre glace (et un peu plus). -115 gr de beurre bien mou -30 ml de lait pasteurisé -colorant alimentaire (en gel de préférence) -arômes au choix Préparation : – Pétrir le beurre très mou et le sucre glace (fouet à pâte) jusqu’à...

Lire la suite

Roulades de lasagne faciles

Roulades de lasagne faciles

Ingrédients: -16 lasagnes, non cuites16 lasagnes, non cuites -1lb de bœuf haché extramaigre -1 gros oignon, haché -1 pot de sauce pour pâtes, divisée -1 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft -1 tasse d' eau -1/2 tasse de fromage Parmesan râpé...

Lire la suite

Bœuf braisé aux oignons

Bœuf braisé aux oignons

Ingrédients: -1 rôti de palette de bœuf d’environ 1 kg (2 lb) avec os -2 c. à soupe d’huile d’olive -3 oignons, hachés finement -2 gousses d’ail, hachées finement -1 tasse de bouillon de bœuf ou de poulet -6 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons...

Lire la suite

 Riz frit aux oeufs

Riz frit aux oeufs

Ingrédients: -1 tasse d’eau -1/2 c. à thé de sel -2 c. à soupe de sauce soya -1 tasse de riz instant non cuit -1 c. à thé d’huile végétale -1/2 oignon, coupé en julienne -1/2 tasse de pois verts -1 œuf légèrement battu -1/4 c. à thé de poivre noir Préparation:...

Lire la suite

 Frites de zucchini

Frites de zucchini

Ingrédients: -2 zucchinis -1 c. à table de sel -2 œufs -1/2 tasse d’amandes moulues -1/2 tasse de parmesan râpé -1/2 c. à thé d’assaisonnements à l’italienne Préparation: -Préchauffer le four à 425°F (220°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier parchemin....

Lire la suite

1 2 3 > >>