Poulet au brocoli et au citron facile
Ingrédients:
-4 (environ 1 lb/500 g) poitrines de poulet sans peau et désossées
-1 c. à table huile de canola
-1 boîte (284 mL)soupe condensée crème de brocoli
-1/2 tasse eau
-1 c. à table jus de citron
Préparation
-Faire revenir le poulet dans l’huile chaude, à feu mi-vif, dans un grand poêlon – pendant environ 5 minutes de chaque côté. Baisser le feu à « moyen ».
-Ajouter la soupe, l’eau et le jus de citron. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit – pendant environ 10 minutes.